Mit einem symbolischen Hammerschlag befestigten Oberbürgermeister Dominik Sauerteig und der Geschäftsführer der Wirtschaftsförderungsgesellschaft der Stadt Coburg, Stephan Horn, am vergangenen Donnerstag, 8. Oktober 2020, in feierlichem Rahmen und in Anwesenheit zahlreicher am Projekt Beteiligter eine Schieferplatte an der ehemaligen Kühlhalle auf dem Schlachthofareal. Die Veranstaltung markierte den offiziellen Baubeginn für die Umgestaltung des Gebäudes am Eingang des Güterbahnhof-/Schlafhofareals und gleichzeitig den Startschuss für die beginnende Revitalisierung des Geländes.